LOS ALIMENTOS AHORA SON "TRANSFORMERS"

 Los alimentos modificados genéticamente son alimentos a los que se les han modificado sus rasgos genéticos hereditarios, añadiéndoles otros materiales genéticos. A este material genetico se le añaden características deseables, tales como mejor color o sabor mayor resistencia a las enfermedades de la planta, o otras características.

 Algunos ejemplos de alimentos modificados genéticamente son los pimientos morados, amarillos o blancos. Los pimientos dulces fueron modificados al insertarles códigos genéticos para el cambio de color, tomados de tulipanes. El tomate Flavrsavr se modificó al insertarle a la inversa su propio código genético, para lograr la manufactura de una enzima que lo hace más blando y de esa manera disminuyendo el proceso de ablandamiento a fin de permitirle a los tomates que se maduren en la misma planta sin que se vuelvan demasiado blandos para su distribución..